













小河直街的酱园,如方增昌酱园,不只保留了古老的手工作坊传统,还提供各种优质的酱货和调味品。游客可以亲眼看到黄豆在太阳下发酵制成酱的过程,冬季则能看到成排的酱鸭和酱肉。这类商品不只味道好,而且具备浓厚的非遗文化环境,吸引了海量游客前来参观和购买。
除此之外,小河直街的酱园还提供各种调味品和酒类,如牛肉酱、黄豆酱等,深受当地人和游客的喜欢。牛肉酱有原味和微辣两种口味,很合适拌饭或拌面,味道鲜美。这类商品不只满足了味蕾的需要,也成为了游客带回家的伴手礼。我直接买了他家的茶叶蛋和自产酱油!
小河直街的历史背景也为其酱园增添了独特的魔力。这条坐落于大运河、余杭塘河和小河交汇处的老街,见证了杭州的兴盛历史。方增昌酱园等老字号门店的存在,更是让游客在品尝美食的同时,感觉到了浓厚的历史和文化环境。